Miesiarki z narzędziami wymiennymi

• Maksymalna wydajność produkcyjna oraz możliwość przygotowania szerokiego asortymentu ciast i mas cukierniczych.
• Maszyny w standardzie wyposażone w tacę oraz skrobak czyszczący dzieżę podczas pracy.

• Sterowanie dotykowe (opcja): płynna regulacja obrotów, możliwość programowania cykli pracy urządzenia, 99 programów.
• Możliwość regulacji przez technologa obrotów na pierwszym i drugim biegu – indywidualny dobór prędkości miesienia ciasta.

• Czytelny i przejrzysty pulpit sterowniczy, ledowe podświetlenie dzieży oraz dokładny pomiar temperatury.
• Dodatkowe, niezależne, awaryjne sterowanie na wypadek awarii systemu elektronicznego.

Miesiarki z narzędziami wymiennymi zostały stworzone z myślą o obsłudze dużych ilości masy, a także po zmianie narzędzia roboczego do doskonałe wyrabiania ciast. Dzięki możliwości zastosowania różnorodnych narzędzi roboczych, spełniają one wszystkie potrzeby związane z miesienie, mieszanie, wyrabianiem oraz ubijaniem różnorodnych mas i ciast. Doskonale sprawdzają się również w procesie rozcierania masła i marmolady na gładką konsystencję. Dodatkowo, zapewniają równomierne mieszanie składników ciasta, nawet jeśli ilość nie przekracza 5% pojemności miski.

Dzięki narzędziom wymiennym, takim jak różne rodzaje mieszadeł czy ubijaków maszyny te mogą być efektywnie używane do różnych procesów wyrabiania, mieszania, ubijania ciasta oraz mas. To rozwiązanie jest szczególnie przydatne w branżach piekarskich i cukierniczych, gdzie różne receptury wymagają różnych procesów mieszania i wyrabiania.