Maszyny do kremów
Maszyna do kremów to innowacyjne urządzenie, które łączy w sobie dwie kluczowe funkcje - grzanie i mieszanie. Dzięki temu rozwiązaniu, możesz jednocześnie podgrzewać składniki oraz precyzyjnie je mieszać. To efektywne i wygodne rozwiązanie, które znacznie usprawnia proces produkcji i pozwala osiągnąć doskonałe rezultaty.
Maszyny do kremów produkowane przez firmę IBIS to idealne urządzenia do wszechstronnej produkcji cukierniczej i piekarniczej. Maszyny do zaparzania znajdują, również zastosowanie w lokalach gastronomicznych, kuchniach hotelowych czy restauracjach. Maszyny do kremów to wielozadaniowe urządzenia, jednoczesne grzanie i mieszanie. Zaparzacze do mąki IBIS występują w różnych rozmiarach, dzięki czemu można je indywidualnie dopasować do wielkości piekarni i cukierni oraz zapotrzebowania. Maszyna do zaparzania w zależności od wybranego wariantu, wyróżnia się pojemnością kotła 30 l, 60 l, 80 l, 120 l lub 200 l.
– Maszyna do kremów wyposażona w specjalne mieszadło płaskie lub krzyżowe ze skrobakiem, zapewniające dokładne wymieszanie składników. – Olej grzewczy między ścianami kotła zapewnia równomierne podgrzewanie i eliminuje ryzyko przypalenia. – Podwójny zbiornik wykonany z wysokogatunkowej stali INOX. – Prosty i czytelny pulpit sterowniczy. – Elementy stykające się z żywnością wykonane z wysokiej jakości stali kwasoodpornej.
– Maszyna umożliwia podgrzewanie masy do maksymalnej temperatury 150°C. – Cyfrowy regulator umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury. – Mechanizm przechylania kotła ułatwia czyszczenie i wlewanie mas. – Pokrywa kotła z lukiem rewizyjnym i wlewem umożliwia kontrolę procesu i dodawanie składników. – Całość konstrukcji wykonana z wysokiej jakości stali, zapewniającej trwałość i niezawodność.
Maszyny do kremów to uniwersalne urządzenia przeznaczone do jednoczesnego mieszania i podgrzewania m.in. lekkich mas. Doskonale nadają się do szybkiego przygotowywania różnego rodzaju kremów, musów, sosów, farszów, konfitur, budyniu, galaretek i wielu innych. Wielozadaniowe zaparzacze mas marki IBIS są wykorzystywane m.in. w cukierniach, piekarniach i w kuchniach. Umożliwiają przygotowanie niezwykle puszystych i idealnie gładkich kremów oraz musów. Wytrzymała i solidna konstrukcja gwarantuje stabilność i bezpieczne użytkowanie urządzenia. Z kolei łatwa obsługa maszyny pozwala na przygotowanie dużej ilości lekkich mas w stosunkowo krótkim czasie.
Wielozadaniowa maszyna do zaparzania doskonale nadaje się do zaparzania mąki, maku, słoneczniki i innych ziaren. Zaparzanie mąki wpływa bezpośrednio na zwiększenie ilości cukrów prostych wykorzystywanych przez drożdże w trakcie procesu fermentacji. Prawidłowo zaparzona mąka zapewnia podtrzymywanie procesu fermentacyjnego, dzięki czemu jakość wypieków jest na najwyższym poziomie. Zaparzacz mąki doskonale nadaje się zarówno do niewielkich piekarni rzemieślniczych, jak i dużych piekarni wypiekających wiele gatunków pieczywa. Maszyna do zaparzania IBIS została wyprodukowana zgodnie ze wszystkimi normami CE, z zachowaniem najsurowszych standardów higieny oraz bezpieczeństwa pracy.
Wszystkie wersje zaparzaczy do mąki są wyposażone w praktyczny mechanizm przechylania kotła. Dzięki niemu zarówno czyszczenie, jak i wylewanie gotowych mas jest praktycznie bezwysiłkowe. Dodatkowo pokrywa kotła ma wbudowany luk rewizyjny i specjalny wlew, który pozwala na precyzyjną kontrolę całego procesu dodawania poszczególnych produktów do kotła.
Kolejną zaletą zaparzaczy do mąki jest możliwość zamontowania zaworu spustowego w dolnej części solidnego kotła.
Maszyny do kremów marki IBIS z funkcjami zaparzania, gotowania, przygotowywania i topienia charakteryzują się najwyższą jakością wykonania oraz niezawodnym działaniem. Nasze maszyny są używane nie tylko w polskich, ale również w europejskich piekarniach oraz cukierniach.
Dysponujemy nowoczesnym parkiem maszynowym. Gwarantujemy stałą dostępność wszystkich części zamiennych i profesjonalny serwis wykonywany przez doświadczonych specjalistów. W przypadku dodatkowych pytań dotyczących maszyn do kremów lub innych urządzeń dostępnych w naszym asortymencie zachęcamy do kontaktu.
Multi funkcjonalne urządzenie do zaparzania, gotowania, topienia i prażenia.
Skontaktuj się z nami
Imię i nazwisko *
Adres email *
Telefon *
Wiadomość *
Przeczytałam/em i akceptuję regulamin RODO. *
Dział sprzedaży
Remigiusz Koniec
Dyrektor ds. Sprzedaży i Marketingu
Robert Zatorski
woj. zachodniopomorskie, lubuskie, wielkopolskie, dolnośląskie
Jarosław Winiaszewski
woj. pomorskie, kujawsko-pomorskie, wielkopolskie
Bartłomiej Kluczyński
woj. warmińsko-mazurskie, podlaskie, mazowieckie, lubelskie
Bartosz Sroka
woj. małopolskie, świętokrzyskie, podkarpackie, lubelskie
Robert Lis
woj. śląskie, opolskie, łódzkie
