Dzielarko – zaokrąglarki do bułek

Zobacz realizację

Dzielarko – zaokrąglarki do bułek

Dzielarko – zaokrąglarki doskonale nadają się do dzielenia i formowania ciasta z przeznaczeniem na bułki lub pączki. Elementy dzielące z nożami nierdzewnymi wykonane tak, żeby każdorazowo osiągnąć idealnie zaokrąglony kęs ciasta.

  • Precyzyjne porcjowanie i formowanie ciasta.
  • Urządzenia wyposażone w stopy poziomujące oraz kółka do swobodnego przemieszczania.
  • Proste obudowy, łatwe do czyszczenia, ułatwiają utrzymanie czystości i higieny pracy.
  • Niezwykle wydajne dzielarki z możliwością podziału – bez zaokrąglania.
  • Zastosowane rozwiązania gwarantują całkowite bezpieczeństwo użytkownika podczas obsługi.
  • Moc 1,3 kW – zasilanie 400V.
  • Instalacja elektryczna zapewnia wysoki poziom ochrony przed porażeniem.
  • Osłony w wersji INOX (opcja); w komplecie 3 tace.
  • Noże tnące wykonane ze stali INOX 304.

Każdy, kto prowadzi piekarnię lub cukiernię wie, jak ważne jest, aby przygotowywane wypieki były nie tylko pyszne, ale również atrakcyjne wizualnie. Do osiągnięcia takiego efektu konieczne jest jednak wyposażenie lokalu w odpowiedni sprzęt, który ułatwi codzienną pracę. Jedna z takich maszyn to dzielarko-zaokrąglarka do bułek. Dzięki temu urządzeniu można szybko i łatwo przygotować równomierne, idealnie zaokrąglone kulki ciasta, które następnie wygodnie przetwarza się na różne rodzaje bułek, małych chlebów czy pączków. W naszej ofercie dostępne są wysokiej jakości dzielarko zaokrąglarki do zastosowań profesjonalnych. Pozwalają na precyzyjne porcjowanie i formowanie ciasta. Dzięki nim produkty o idealnym kształcie będą się zawsze równo piekły.


 

Czym wyróżnia się oferowana przez nas dzielarka do bułek?

Każda oferowana dzielarko zaokrąglarka do pączków i bułek wyróżnia się przede wszystkim precyzją, wydajnością, łatwością obsługi, solidnością oraz bezpieczeństwem użytkowania. Precyzja jest kluczowa, aby poszczególne porcje ciasta były takie same, co wpływa na ostateczny wygląd bułek. Elementy dzielące z nożami nierdzewnymi są wykonane tak, by każdorazowo osiągnąć idealnie równy kawałek masy do wypieku. Wydajność przekłada się na szybką, efektywną pracę, dzięki czemu można zaoszczędzić mnóstwo czasu – nie trzeba ręcznie porcjować ciasta.

Czytaj więcej

 

Istotną zaletą, która wyróżnia się nasza dzielarka do bułek, jest również łatwa obsługa urządzenia. Sprzęt jest wyposażony w stopy poziomujące oraz kółka, dzięki czemu można swobodnie przemieszczać maszynę. Same uruchamianie i użytkowanie dzielarki nie sprawi problemów nawet osobom bez doświadczenia. Oferowany model charakteryzuje się prostą obudową, która ułatwia utrzymanie idealnej czystości i tym samym maksymalnej higieny pracy. Noże tnące zostały wykonane ze stali INOX, co pozytywnie wpływa na trwałość urządzenia. Oferowane dzielarko zaokrąglarki posłużą w doskonałym stanie przez długi czas nawet w miejscu, w którym będą często eksploatowane.

Warto także wspomnieć, że każda zaokrąglarka sygnowana logo firmy IBIS jest produkowana w zgodzie z najnowszymi normami. Spełnia wszystkie wymagania higieny oraz bezpieczeństwa pracy. Szczególną wagę przywiązujemy do jakości naszych produktów, bazując na szerokim doświadczeniu.

Jak działa zaokrąglarka do ciasta?

Wspominaliśmy, że obsługa naszych urządzeń jest prosta. Dzielarka do bułek stanowi w tym przypadku doskonały przykład. Podczas jej użytkowania, pierwszym krokiem jest umieszczenie ciasta w komorze. Następnie ciasto jest poddawane działaniu noży tnących, które dzielą je na równomierne porcje. Jego ilość w każdej porcji zależy od ustawień urządzenia i może być dostosowana do potrzeb użytkownika.

Kolejnym krokiem jest zaokrąglanie każdej porcji ciasta w odpowiedni kształt. W tym celu wykorzystuje się specjalną dźwignię (dzielarko-zaokrąglarka półautomatyczna SPA M, dzielarko-zaokrąglarka 3/4 automat SPA SA) która uruchamia podstawę, wprawiającą ciasto do wypieku w koliste ruchy, nadając mu pożądaną formę lub następuję to automatycznie jak w dzielarko-zaokraglarce SPA A. Cały proces trwa kilkanaście sekund i nie jest w żadnym stopniu męczący. Zaokrąglarka może być wykorzystana nie tylko do bułek, ale też do chleba czy pączków. Pozwala na uzyskanie idealnego kształtu, co wpływa na apetyczny wygląd wypieków oraz zapewnia równomierne pieczenie.

Gdzie można wykorzystać dzielarko zaokrąglarki?

Dostępna w ofercie dzielarka do bułek sprawdzi się w szeregu zastosowań profesjonalnych. Jest chętnie wykorzystywana przede wszystkim w piekarniach i cukierniach, ponieważ pozwala na szybki, precyzyjne podział ciasta (od 11 do nawet 52 kęsów) i zaokrąglanie go w idealny kształt do pieczenia. Umożliwi przygotowanie pięknie wyglądających bułek, pączków, ciastek czy małych chlebów.

Urządzenie sprawdzi się również w różnego rodzaju przedsiębiorstwach spożywczych, gdzie wypieki są produkowane na dużą skalę. W takich miejscach liczy się czas, a nowoczesna zaokrąglarka przyspieszy pracę. Warto także wspomnieć, że wiele restauracji oraz hoteli oferuje świeże wypieki dla swoich klientów. Dzielarko-zaokrąglarki są używane w tych miejscach do produkcji bułek, ciastek i innych przysmaków. Jeśli pojawią się pytania związane z ofertą – zapraszamy do kontaktu.

 

Ilość kęsów (szt.) Gramatura (g max-min) Waga kęsa Średnica głowicy
11 180 – 500 5.5 kg 400 mm
15 140 – 370 5.5 kg 400 mm
18 110 – 280 5.0 kg 400 mm
22 60 – 220 5.0 kg 400 mm
30 40 – 135 4.0 kg 400 mm
36 34 – 110 4.0 kg 400 mm
36 s 25 – 90 2.7 kg 340 mm
52 12 – 40 2.0 kg 340 mm

Realizacje Dzielarki i wałkownice

Skontaktuj się z nami





    Dział sprzedaży

    Dział sprzedaży

    Remigiusz Koniec

    Dyrektor ds. Sprzedaży i Marketingu

    Robert Zatorski

    woj. zachodniopomorskie, lubuskie, wielkopolskie, dolnośląskie

    Jarosław Winiaszewski

    woj. pomorskie, kujawsko-pomorskie, wielkopolskie

    Bartłomiej Kluczyński

    woj. warmińsko-mazurskie, podlaskie, mazowieckie, lubelskie

    Bartosz Sroka

    woj. małopolskie, świętokrzyskie, podkarpackie, lubelskie

    Robert Lis

    woj. śląskie, opolskie, łódzkie