Miesiarki są urządzeniami piekarniczymi, które służą do mieszania różnego rodzaju ciast. Bez tego rodzaju sprzętu niemożliwe byłoby funkcjonowanie cukierni i piekarni, pizzerii oraz restauracji. Dobór odpowiedniej miesiarki do ciasta zależny jest m.in. od tego, jaką ilość ciasta wyrabia się podczas dnia pracy. IBIS posiada w swojej ofercie kilka modeli miesiarek do ciast – miesiarkę spiralną z dzieżą stałą 45–80 l, 120–250 l, miesiarkę spiralną z dzieżą wyjezdną, miesiarkę kątową oraz z narzędziami wymiennymi.
Miesiarki spiralne z dzieżą stałą 45 – 80
Miesiarki spiralne z dzieżą stałą 120 – 180
Miesiarki spiralne z dzieżą wyjezdną
Miesiarki kątowe
Miesiarki z narzędziami wymiennymi
Miesiarki to specjalistyczne maszyny wykorzystywane do szybkiego i przede wszystkim dokładnego mieszania różnego rodzaju ciast. Mieszałka do ciasta jest wykorzystywana nie tylko w piekarniach i cukierniach, ale również w restauracjach i pizzeriach. Oferujemy wydajne i niezawodne maszyny do mieszania ciasta występujące w różnych wariantach wielkości, a dokładniej pojemności. Dostępne są zarówno miesiarki spiralne z dzieżą wyjezdną MS, MK, MR oraz miesiarki z dzieżą stałą MST.
Mieszałka spiralna to jedna z najważniejszych maszyn w piekarniach czy cukierniach. Bez niej dokładne wymieszanie dużej ilości ciasta w krótkim czasie byłoby bardzo trudne. Miesiarka do ciasta IBIS pozwala na precyzyjne kontrolowanie całego procesu łączenia ze sobą wszystkich składników ciasta. Miesiarka spiralna doskonale nadaje się zarówno do mieszania, jak i wyrabiania, ucierania oraz ugniatania ciasta. Maszyny tego typu są wykorzystywane m.in. do wyrabiania ciast pszennych, ciast ciężkich oraz drożdżowych.
Wszystkie modele miesiarek spiralnych IBIS są wyposażone w specjalnie zaprojektowany profil miesiadła zapewniający równomierne i dokładne mieszanie składników. Takie rozwiązanie zapewnia precyzyjną pracę maszyny nawet w przypadku, gdy dzieża jest zapełniona w mniej niż 5% objętości. Mieszałka spiralna IBIS jest wyposażona w dzieżę stałą występującą w wariantach pojemności 45-80 l i 120-250 l. Oferujemy również miesiarkę spiralną z dzieżą wyjezdną o pojemności dzieży 175, 250, 340 i 500 l.
Mieszałka spiralna to niezbędne urządzenie w każdej nowoczesnej piekarni i cukierni. Tradycyjne metody mieszania ciasta, takie jak ręczne wyrabianie, choć mają swój urok, są nie tylko czasochłonne, ale i wymagają ogromnego nakładu siły fizycznej. Ręczne wyrabianie może skutkować nierównomiernym wymieszaniem składników, co bezpośrednio wpływa na jakość wypieków.
Tymczasem miesiarka spiralna do ciasta IBIS została stworzona, aby zapewnić szybkie, precyzyjne i równomierne mieszanie, niezależnie od ilości ciasta. Dzięki innowacyjnemu profilowi miesiadła mieszałka spiralna gwarantuje jednolitą konsystencję ciasta za każdym razem. To zaawansowane rozwiązanie sprawia, że proces wyrabiania jest nie tylko efektywny, ale też pozwala na osiągnięcie najwyższej jakości wypieków, które zachwycą Twoich klientów.
Wybór odpowiedniej miesiarki do ciasta jest kluczowy dla optymalizacji pracy w piekarni, cukierni, pizzerii czy restauracji. Oto kilka niezbędnych wskazówek, które pomogą Ci dokonać najlepszego wyboru:
Mieszałki cukiernicze IBIS charakteryzują się prostą obsługą i intuicyjnym użytkowaniem. Ponadto są wyposażone w energooszczędne podświetlenie LED i niezwykle dokładny czujnik odpowiadający za mierzenie temperatury. W standardowym wariancie miesiarki cukiernicze są wyprodukowane m.in. ze stali lakierowanej. Na specjalne zamówienie oferujemy możliwość wykonania maszyny ze stali nierdzewnej. Wszystkie modele są w standardzie wyposażone skrzynkę elektryczną wykonaną z wysokogatunkowej stali nierdzewnej.
Wydajne i niezawodne miesiarki piekarnicze IBIS umożliwiają przygotowanie wszystkich ciast (pszennych, żytnich i mieszanych). Ponadto pozwalają na precyzyjne dopasowanie prędkości mieszania do konkretnego rodzaju ciasta. Wszystkie modele wyróżniają się cichą pracą dzięki wykorzystaniu niezawodnych przekładni pasowych.
Kolejną zaletą miesiarek do ciast jest awaryjne sterowanie, które gwarantuje nieprzerwane działanie maszyny. Wszystkie modele zostały wyprodukowane zgodnie ze standardami CE i zachowaniem najwyższych standardów dotyczących bezpieczeństwa oraz higieny pracy.
Maszyny piekarniczo-cukiernicze marki IBIS wyróżniają się najwyższą jakością wykonania, solidną konstrukcją oraz niezawodnością. Dysponujemy zaawansowanym technologicznie parkiem maszynowym, w którym produkujemy i testujemy wszystkie urządzenia. Maszyny z logo IBIS są użytkowane nie tylko w naszym kraju, ale również na terenie całej Europy.
Oprócz projektowania i produkowania maszyn specjalizujemy się także w ich profesjonalnym serwisowaniu. Gwarantujemy stałą dostępność każdej części zamiennej oraz serwisów, które są wykonywane przez doświadczonych specjalistów. W razie dodatkowych pytań zachęcamy do kontaktu za pośrednictwem wiadomości e-mail, formularza kontaktowego lub telefonicznie. Doświadczeni doradcy z chęcią pomogą w wyborze odpowiedniej maszyny, dopasowanej do konkretnego zastosowania oraz wymagań użytkowników.
Bezpieczeństwo i higiena pracy to priorytety w przemyśle piekarniczym i cukierniczym. Każdy mieszalnik do ciasta IBIS został zaprojektowany z myślą o spełnieniu najwyższych standardów w tych aspektach. Wszystkie modele mieszaczy wyposażone są w awaryjne sterowanie, które zapewnia nieprzerwaną pracę maszyny nawet w razie wystąpienia problemów technicznych.
Mieszarki do ciast IBIS charakteryzują się prostą obsługą i intuicyjnym użytkowaniem. Dzieże piekarnicze wykonane są ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie czystości i higieny. Energooszczędne podświetlenie LED oraz precyzyjne czujniki temperatury zwiększają kontrolę nad procesem mieszania ciasta, minimalizując ryzyko błędów i zapewniając najwyższą jakość końcowego produktu.
Wszystkie miesiarki sygnowane naszym logo zostały wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami CE oraz przy zastosowaniu najnowszych standardów higieny i bezpieczeństwa pracy. Przywiązujemy niezwykle dużą wagę do jakości ich wykonania. W przypadku dodatkowych pytań związanych z naszym asortymentem, pozostajemy do dyspozycji klientów.
Newsletter
Śledź nas na
Katalog PDF
