Spiralknetmaschinen mit festem Kessel 45-80

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Spiralknetmaschinen mit festem Kessel 45-80

Spiralknetmaschinen mit festem Kessel eignen sich perfekt zum Mischen, Mahlen, Kneten und Schlagen von Teig. Sie geben Ihnen die Möglichkeit, verschiedene Teigarten, wie Weizen-, Hefe- und Schwerteige vorzubereiten. Dank des speziellen Profils des Mixers sorgen sie für eine gleichmäßige Vermischung aller Teigzutaten, auch bei kleinen Mengen, die 5 % des Kesselinhalts nicht überschreiten.

  • Mögliche Regulierung der Geschwindigkeiten im ersten und zweiten Gang durch den Techniker.
  • Maschinen mit kleinen Abmessungen, ideal für kleinere Anlagen
  • Leiser Betrieb der Maschine dank Riemenantrieb.
  • Automatischer Maschinenstopp nach dem Kesseldeckenanheben
  • LED-beleuchteter Kessel und genaue Temperaturmessung
  • Änderung der Motordrehzahl

Knetteigmaschinen mit festem Kessel von IBIS zeichnen sich nicht nur durch eine hochwertige Konstruktion aus, sondern auch durch die Verwendung geeigneter Materialien, was sie zuverlässig und effektiv im Einsatz macht. Maschinenkörper besteht aus lackiertem Stahl, was ihm nicht nur ein ästhetisches Aussehen verleiht, sondern auch die Stabilität und Haltbarkeit gewährleistet. Der feststehende Kessel, die Spirale und der Teigschaber bestehen aus säurebeständigem Stahl, was nicht nur Korrosionsbeständigkeit garantiert, sondern auch hygienische Arbeitsbedingungen schafft.

Dies ist extrem wichtig, besonders in der Lebensmittelindustrie, wo Sauberkeit und Sicherheit entscheidend sind. Das intuitive und verständliche Steuerungspanel macht die Maschinenbedienung einfach und für jeden Benutzer zugänglich. Dies erleichtert die Verwendung des Mixers, insbesondere bei den intensiven Produktionsumgebungen, in denen Benutzerfreundlichkeit ebenso wichtig ist wie Prozesseffizienz. Die Knetmaschinen mit festem Kessel von IBIS sind eine Komplettlösung für Bäckereien und Produktionsbetriebe, die bei der Teigzubereitung nicht nur Wert auf Effizienz, sondern auch auf Langlebigkeit, Hygiene und Energieeffizienz legen.


 

Verfügbare Gerätekapazitäten:

45, 60, 80 l

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