Planetenmaschinen

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Planetenmaschine

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Planetenmaschinen

Planetenrührer sind ein unerlässliches Bestandteil jeder Konditorei. Wir bieten Geräte mit unterschiedlichen Kapazitäten an, die so entworfen sind, dass sie maximale Effizienz und Langzeitnutzung bei minimalem Wartungsaufwand gewährleisten. Dank ihrer Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und soliden Verarbeitung funktionieren unsere Planetenmaschinen sowohl in kleinen als auch in großen Konditoreien. Die Einfachheit der Verwendung und die Flexibilität der Arbeit machen Planetenmaschinen sehr beliebt und benutzerfreundlich. Selbst bei Standardausführung werden die Geräte mit einem Kessel und drei Arbeitswerkzeugen verkauft. Die von uns angebotenen Optionen sind: Reduzierungen, Transportwagen und Kesselständer

Klares und verständliches Steuerungspanel und Kessel mit LED Beleuchtung
Leiser und monitorloses Betrieb des Planetengetriebes
Die Werkzeuge lassen sich einfach und sicher befestigen und passen genau an die Kessel
Reibungslose Regelung bis 300 U/min (Wechselrichter)

Komplette Kesselabdeckung aus Edelstahl (optional)
Ablassventil unten am Kessel montiert (optional)
Teigschaber zur Kesselreinigung (optional)
Komfortable Bedienung mit praktischen Wagen und Ständern für den Kesseltransport

Touch-Steuerungspanel mit der Möglichkeit, Arbeitszyklen zu programmieren (Option, Versionen „H“ und „P“)
Ausbau der Kessel ohne Demontage des Werkzeugs (Version „H“ und „P“)
Elektrisches Heben und Senken vom Kessel (Version „H“ und „P“)

Die von IBIS angebotenen Geräte verfügen über unterschiedliche Kapazitäten von 20 bis 140 l, die an Ihre eigenen Produktionsbedürfnisse angepasst werden können. Die Planetenrührer sind so entworfen, dass sie maximale Effizienz und Langzeitnutzung bei minimalem Wartungsaufwand gewährleisten. Die Maschinen sind zuverlässig, langlebig und solide. Dadurch, dass das Gerät mit einem übersichtlichen und lesbaren Steuerungspanel ausgestattet ist, ist die Bedienung sehr einfach.

Die Planetenmaschinen werden mit einem Boiler und drei Arbeitswerkzeugen verkauft, die der Kunde je nach Bedarf frei wählen kann. Um den Komfort bei der Nutzung zu erhöhen, bieten wir optional für alle von uns angebotenen Kessel auch Reduktionen, Transportwagen und Kesselständer an.

Die Planetenrührer werden in jeder Konditorei, Bäckerei und Gastronomie nützlich sein, wo bei der Zubereitung von Produkten ein genaues und schnelles Mischen nötig ist. Die reibungslose Geschwindigkeitsregelung (bis zu 300 Umdrehungen pro Minute) durch den Inverter ermöglicht das richtige Kneten verschiedener Massen, Cremes und Teige. Das Gerät kann auch zur Verarbeitung von Produkten wie Mehl, Eiern, Öl, Kakao, gehacktem Fleisch und vielen anderen verwendet werden.